Bij riviera&bar bieden wij u hoogwaardige apparaten die elke maaltijd onvergetelijk maken.
Wat zijn de beste recepten om te bereiden met onze fonduesets en fornuizen?
Ontdek de vele culinaire mogelijkheden die onze fonduesets en fornuizen bieden. Hieronder vindt u enkele van de beste recepten die u kunt bereiden:
Fondue Savoyarde
Fondue Savoyarde is een klassieker die fijnproevers altijd samenbrengt. Bereid een mengsel van kazen zoals Beaufort, Emmentaler en Comté, voeg er witte wijn en een scheutje kirsch aan toe voor een rijke en smakelijke fondue. Serveer met knapperige stukjes brood voor een authentieke ervaring.
Fondue Bourguignonne
Voor liefhebbers van vlees is fondue bourguignonne een uitstekende keuze. Verhit olie in het fornuis en dompel er stukjes rundvlees, kip of zelfs vis in onder. Serveer met verschillende sauzen, zoals bearnaisesaus, aioli of tartaarsaus, voor een feest van smaken.
Chocoladefondue
Voor een zoete toets is chocoladefondue een aanrader.Smelt pure, melk- of witte chocolade in het fornuis en dompel er vers fruit, stukjes cake of marshmallows in. Een voortreffelijke manier om een maaltijd op een smakelijke manier af te sluiten.
Chinese fondue
Chinese fondue, ook wel bekend als hot pot, is ideaal voor een exotische culinaire ervaring. Bereid een smaakvolle bouillon op basis van groenten, kruiden en vlees en kook hierin stukjes vlees, vis, groenten en noedels. Elke gast kan zijn maaltijd naar eigen smaak samenstellen, wat de ervaring nog interactiever maakt.
Fondue met blauwe kaas
Voor liefhebbers van sterke smaken is fondue met blauwe kaas een heerlijk alternatief. Meng kazen zoals Roquefort, Gorgonzola of Stilton met room en witte wijn. Serveer met rauwe groenten of geroosterde aardappelen voor een rijk en intens gerecht.
Fondue met rode wijn
Probeer voor een verfijnde toets eens fondue met rode wijn. Breng rode wijn met kruiden en specerijen aan de kook en dompel er vervolgens stukjes vlees en groenten in onder. De rode wijn voegt een diepe smaak toe die dit gerecht omtovert tot een unieke gastronomische ervaring.