De voordelen van vacuümbewaring
Ten eerste verlengt het de houdbaarheid van de meeste voedingsmiddelen in zowel de koelkast als de vriezer (gemiddeld 3 tot 5 keer langer). Het ontbreken van lucht stopt namelijk de oxidatie. Het is echter juist oxidatie die verantwoordelijk is voor het bederven van levensmiddelen en de verspreiding van micro-organismen.
Vervolgens stimuleert vacuümverpakking het gebruik van verse producten en zelfbereide maaltijden. U bent beter georganiseerd in het dagelijks leven en gaat zo voedselverspilling tegen.
Vertrouw op een deskundig merk.
Op zoek naar een betrouwbare partner? Ons merk voor kleine huishoudelijke apparaten Riviera-et-Bar is al meer dan 50 jaar gespecialiseerd in zelfgemaakte producten.
Wij zijn gevestigd in de Elzas en zijn enthousiast over productinnovatie en het promoten van gezonde, creatieve en smakelijke zelfgemaakte gerechten. Als bedrijf dat zich inzet om het plezier in eten weer terug te brengen, hebben we in 2015 onze Health-lijn gelanceerd. Onze missie: onze meest
gedurfde innovaties samenbrengen om uw vitaliteit te stimuleren.
Onze vacuümverpakkingsapparaten sluiten volledig aan bij deze aanpak. Met hun unieke functies zullen ze u dagelijks verrassen.
Selecteer het programma!
Onze vacuümverpakkingsapparaten zijn geschikt voor diverse toepassingen. Zij bieden het klassieke sealprogramma aan, evenals het vacuümprogramma (dat vacuümverpakking en automatisch sealen omvat). Onze twee modellen bevatten ook nog twee originele programma's: Pot en marinade. Het programma Pot zorgt ervoor dat flessen van 75 cl vacuüm worden getrokken (ideaal om geopende flessen langer te bewaren). Behalve bruisende dranken.) Het Marinade-programma is de ideale partner voor snelle recepten. U bereidt uw marinade in minder dan een uur. Ons model PSV760 biedt zelfs drie speciale marinadeprogramma's waaruit u kunt kiezen, afhankelijk van uw recept. Dit model PSV760 beschikt bovendien over een vijfde programma, genaamd “Ballon”, dat lucht in de zak blaast en deze vervolgens direct thermisch dichtlast. Dankzij dit apparaat blijven chips en koekjes met een kwetsbare textuur niet plat.
Het vacuümapparaat van Riviera-et-Bar houdt van snelheid!
Onze vacuümapparaten zijn uitgerust met minimaal een pomp van 0,7 bar en beschikken over twee tot vier zuigsnelheden (afhankelijk van het model). U kiest dus de snelheid die geschikt is voor de textuur van de voedingsmiddelen die u in zakjes wilt verpakken (hard en droog, zacht, kwetsbaar of vochtig). Wij bieden altijd twee soorten sluitingen aan voor ‘droge voedingsmiddelen’ of ‘vochtige voedingsmiddelen’. De garantie voor een altijd perfecte afdichting!
Het vacuümapparaat van Riviera-et-Bar in detail
Onze vacuümapparaten hebben een futuristisch uiterlijk met hun LCD-scherm en zijn zeer intuïtief in gebruik. Ze worden geleverd met een rol en zakken in verschillende afmetingen. Onze zakken zijn gewafeld en zeer dik en kunnen worden gebruikt in de vriezer, voor vacuümkoken en voor stomen. Onze apparaten worden ook geleverd met een vacuümdop met zuigslang voor flessen van 75 cl.
En door unieke functies
Elk van onze modellen beschikt over unieke functies. Ons vacuümapparaat PSV660 is voorzien van een geïntegreerde keukenweegschaal. Met de tarrafunctie en de uitzonderlijke nauwkeurigheid (tot op 0,1 g nauwkeurig) kunt u al uw recepten nog gemakkelijker bereiden. Ons model PSV760 is uitgerust met een datumstempel. Hiermee kan de datum worden gegraveerd en kan het soort voedsel direct tijdens het sealen worden aangegeven met een initiaal. Dit systeem is bijzonder ingenieus omdat het geen inkt gebruikt. Onze betrouwbare en efficiënte vacuümverpakkingsapparaten bevorderen een gezonde en vitale voeding voor elke dag. Kortom, zij hebben geen gebrek aan zelfvertrouwen.