Onze pastamachines zijn essentieel voor het bereiden van creatieve en eenvoudige recepten
Ontdek een wereld van oneindige smaken en herontdek de smaak van verse, zelfgemaakte pasta.Onze elektrische pastamachines zijn het resultaat van een origineel ontwerp en vallen op door hun exclusieve functionaliteiten.Van het kneden tot het vormen, zij doen het werk! U voegt uw ingrediënten toe, start het programma en zij doen de rest! Uw recepten zijn creatief, smakelijk en royaal...
Het is een feit dat ons merk Riviera-et-Bar voor kleine huishoudelijke apparaten beschikt over een historische knowhow.Al meer dan 50 jaar ontwerpen wij producten voor de culinaire kunst met professionele prestaties, bedoeld voor zowel ervaren fijnproevers als beginnende lekkerbekken.
Als Frans bedrijf dat zich inzet voor gezonde en creatieve huisgemaakte gerechten, hebben we in 2015 de Health-reeks gelanceerd.Health verenigt onze meest ambitieuze innovaties om uw vitaliteit dagelijks te voeden. Prestaties, gebruiksgemak en onderhoudsvriendelijkheid zijn onze uitgangspunten. Onze pastamachines zijn daar een goed voorbeeld van.
Onze pastamachines bootsen het handmatig kneden na
Dit is een van de belangrijkste troeven en bovendien een gepatenteerd exclusief kenmerk. Dankzij hun speciaal ontworpen reservoirs regelen zij de geleidelijke toevoeging van water tijdens de kneedfase (als het programma in de 100% automatische modus staat). Bovendien verliezen ze geen kruimel en minimaliseren ze de resten aan het einde van het extruderen. U hoeft geen deegroller of laminoir te gebruiken, uw werkblad blijft onberispelijk en u hoeft niet meer te experimenteren met de doseringen om de juiste textuur te verkrijgen.
En voor recepten à la carte beschikken onze pastamachines ook over een handmatige modus waarmee u elke stap zelf kunt regelen: kneden, extruderen en drogen.
Gevarieerde recepten die het dagelijks leven verrijken...
Met zijn 4 automatische programma's maakt de pastamachine PMP500 een grote verscheidenheid aan gerechten mogelijk. Naast de programma's voor ‘klassieke’ pasta, eierpasta en ravioli, bevat het apparaat ook een programma voor ‘glutenvrije pasta’, die doorgaans het moeilijkst te bereiden is. De pastamachine PMP350 biedt een volledig automatisch programma waarbij de waterdosering automatisch gebeurt en een semi-automatisch programma waarbij de waterdosering handmatig gebeurt. Dankzij de diverse mallen (voor capellini, klassieke spaghetti, dikke spaghetti, linguine, tagliatelle, rigatoni, lasagne en ravioli) heeft u volledige vrijheid.Traditionele recepten of persoonlijke creaties, u bepaalt het zelf. Ontdek de wereld van meelsoorten. Overweeg het gebruik van volkorenmeel, rijstmeel, boekweitmeel, maïsmeel, kastanjemeel, quinoameel, kikkererwtenmeel, enzovoort. Voor gekleurde pasta kunt u het water vervangen door groentesap (wortelen, spinazie, bieten, enz.). Wat betreft de smaak, kunt u experimenteren met aromatische kruiden, kurkuma of zelfs inktvisinkt. Smaakgarantie!
Onze pastamachines onderscheiden zich ook door hun gebruiksgemak
De pastamachines PMP350 en PMP500 intuïtief bedieningspaneel met een timer en een geïntegreerde weegschaal voor het model PMP350. Om alle informatie bij de hand te hebben, is de gebruiksaanwijzing op het deksel gedrukt en kunnen de mallen in de opberglade worden opgeborgen. Ook handig zijn de veilige sluitingen die ongelukjes voorkomen. Tijdens het gebruik zult u ook de duurzaamheid van de materialen waarderen: de roestvrijstalen 340-extrusieschroef en de Tritan™-kneedkom. Alle onderdelen die in contact komen met voedingsmiddelen zijn gecertificeerd als bisfenol A (BPA)-vrij en zijn vaatwasmachinebestendig.